传承与创新并举 助力行业高质量发展

　　  本报讯 （记者鲍小铁）日前，2019年中国焙烤食品糖制品工业协会（简称“中焙糖协”）糕点专业委员会理事长工作会议在江西省南昌市召开。中国轻工业联合会兼职副会长、中焙糖协执行理事长朱念琳，中焙糖协理事长张九魁，副理事长兼秘书长张帅，副理事长杨木梅，糕点专业委员会理事长高波，副秘书长俞嘉毅以及北京好利来工贸有限公司、西安米旗食品有限公司等20多家副理事长单位代表出席了此次会议。会议由中焙糖协糕点专业委员会主办，江西滕王阁食品有限公司承办。会议由张帅秘书长主持。江西滕王阁食品有限公司董事长冯龙其致欢迎辞。

　　朱念琳在讲话中指出，当今,全球经济发展形势不确定性因素逐渐增多，国内经济下行压力还未得到有效缓解，这是行业企业经营中普遍面临的问题。党和国家非常关注实体经济、关心民营企业发展中遇到的实际问题，从税收到经营性收费项目再到融资政策各个方面，全方位出台了多项政策以确保降低企业负担。作为行业骨干和领军企业，就更应该坚持问题导向，努力寻找解决方案，确保行业平稳、健康发展。

　　会上，糕点专业委员会秘书处汇报了2019年上半年工作开展情况和下半年工作计划安排。此外，还通报了2019年中国月饼文化节活动的筹备情况。针对当前经济形势、行业情况以及发展趋势，各参会副理事长们进行了热烈交流和讨论。代表们围绕对委员会工作、中国月饼文化节活动、今年中秋市场以及中美贸易争端可能对行业上游原物料价格产生的影响等问题，结合各自实际情况，各抒己见，交换意见。

　　记者了解到，近年来，人工成本增加，导致企业经营成本上升。另外，网络产品带来更多的竞争压力，是不少企业当前面临的瓶颈和现实问题，亟待寻找有效的应对措施和解决方案。在产品研发方面，企业要在深入挖掘和继承中国传统文化及当地特色文化，加以弘扬的基础上，做出更好吃、营养、健康，质量过硬的产品，同时研究新的经营销售模式，让传统行业更加适应新的市场形势。

　　张九魁理事长在总结发言中向会议通报了国家标准体系建设及最新的政策变化。他提醒与会企业留意国标清理工作的最新进展情况，重视企标、团标以及行标的制修订工作。今年5月，在上海召开的中焙糖协第六届会员代表大会及六届一次理事会选举产生了中焙糖协第六届理事会领导班子，张九魁理事长向大家介绍了协会新的任职情况并表示，感谢大家能够一如既往地支持协会工作，新的领导集体会努力为行业提供更好的服务。与会代表表示，行业企业要时刻不忘初心，牢记使命，砥砺前行，为中国焙烤食品行业高质量发展做出更多贡献。