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软饮料品类细分化茶植咖迎来新增长机会

【盛酱酒业高品质推进市场战略布局】【白酒专家剖析川酒圆桌会议上的真知灼见】【四川省发布乳制品年货消费提示】【2020中国奶商指数62.7分三大启示促进乳业发展】

品牌

可口可乐今年第二季度营收同比增长42%

7月21日，可口可乐发布今年第二季度财报。财报显示，可口可乐公司第二季度营收为101.3亿美元，同比增长42%，超出市场预期的94亿美元;每股收益为0.68美元，同比增长61%，高于市场预期的0.56美元;全球单箱销量同比增长18%，亚太单箱销量同比增长16%。

中国食品网寻求网站代理合作助力大健康服务新经济

中国食品网是中国食品大健康全产业聚合共享融媒体传播平台。传递食品行业安全发展好声音，传播服务行业品牌创建。由全国资深权威专家作顾问指导，资深媒体人担纲总编辑，聚焦食药大健康行业，定期推出食业经济观察深度报道，服务中国食品品牌创新发展。

破解铁观音基因组，找到茶叶高产“开关”

科学家成功破解了中国名茶铁观音的基因组，还对161个茶树品种和15个近缘种大理茶进行了重测序分析，发现了影响植株高矮和茶叶产量的两个功能基因。

果渣的逆袭：从十八线配角到主角

在葡萄酒语境下，果渣指的是酿造葡萄酒过程中产生的副产品，也被叫作“酒渣”。它们是葡萄经过压榨后的剩余固体，包括果皮、果肉、葡萄籽以及葡萄梗等。据悉，全世界每年会产生超过1000万吨果渣。大量未被妥善处理与丢弃的果渣会造成环境污染，

访谈

花600元跨城代购的奶茶，能喝出个啥味儿？

中国食品网专家智库

生态筠连

夜郎谷

产业

黑茶产业助力乡村振兴研讨会安化举办: 日前，“新征程·携手并进——黑茶产业助力乡村振兴研讨会”在黑茶之乡湖南安化万隆黑茶产业园举行。益阳普洱两地政府、茶界相关人士齐聚安化，见证云南普洱思茅区与湖南益阳安化县，以及华莱与龙润的两场双边战略合作签约仪式，并以“中国黑茶·乡村振兴、推动中国黑茶生物资源升级发展”为题，探讨如何打造中国黑茶振兴乡村新蓝本。

监管

贵州省市场监管局关于选购冷冻饮品的消费提示: 冬有“三九”，夏有“三伏”，三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。烈日炎炎下，广大消费者会经常买支冰爽的冰淇淋或者冰棍降温解渴。

综合

我国奶业全产业链素质稳步提升: 在“2021年中国奶业20强（D20）峰会”上，中国奶业协会发布《中国奶业质量报告（2021）》（简称《报告》）称，我国奶业发展形势稳步向好，奶业生产持续增长，规模化养殖比例进一步提升，生产变革与技术创新稳步加快，奶业全产业链素质稳步提升。

地方

2021年上半年酒类及饮料进出口情况公布: 近日，海关总署发布了6月统计月报。根据数据显示，今年上半年酒类及饮料累计进口金额约193.4亿元，同比增长23.8%；累计出口金额约76亿元，同比下降4.8%。其中，6月酒类及饮料进口金额约37.1亿元，同比增长11.6%；出口金额约14.9亿元，同比减少1.8%。

曝光台

云南抽检发现2大类10批次不合格食品豇豆、芹菜等检出农药残留超标

专题

青岛原浆啤酒24小时从生产运抵澳门餐桌

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