2019-09-06 11:32 来源:中国食品报网
以前,泡茶喝茶被认为是中老年生活常态,现在越来越多的90后、00后也饮起了手中茶,开始了解中国茶文化。在茶叶消费回归理性与茶叶消费群体年轻化的趋势下,也倒逼茶企在产品上不断创新。
如今,在全国各大专业茶博会上,越来越多的小规格、便携式的茶产品出现在大众面前。具有快消性质的茶,如小青柑、单泡装茶叶、小规格普洱茶,越来越受到年轻消费者的青睐。
小规格茶品引关注
由于小规格的原因,茶品的分量较少,16克茶按正常冲泡也就两泡茶,两次就消耗一个单品。对于喜欢喝茶的年轻人来说,这种便利性,会增加其品饮消费频次。
对于商家来说,复购率提升了,而且更容易提高新的消费人群初次了解普洱茶的机会。毕竟,消费者只需付出较低的成本就可以消费这类茶。
如今,市面上出现的不同形式的普洱茶包装,其实都是为了帮助品牌或企业扩大品类销售。以前,普洱茶主要采用传统饼、砖、沱形式的包装,但现在也衍生出了更多的产品形态,便携、小巧、精致的龙珠、小方块、单泡装、小饼、杯泡装等“友好型”茶品,对于快生活节奏的消费者或者不会传统冲泡方法的新用户来说,也是一个非常具有吸引力的选择。
正如业内人士所说,以前,大部分普洱茶企对小规格便携装产品的重视程度并不够,一些企业只是把其当作促销品、品鉴装来使用;现在,行业形势变了,消费人群结构也在变,小规格茶品又重新得到很多企业的关注。
随着普洱茶朝着开拓增量市场这一方向的努力发展,普洱茶的产品形态与包装设计风格也逐渐多样化。许多品牌已经意识到需要调整产品结构,发挥小规格产品在争夺市场份额、消费群体方面的重要作用。
便携茶品需求增长
当下,人们对健康养生的关注度越来越高,生活节奏的加快也促使人们对便携性茶产品的需求增长。越来越多的茶企开始通过提高产品的便利性、时尚化,来提升产品的附加值,使其更适用于旅行途中、朋友聚会、商务会谈等消费场景。例如,一些企业推出的龙珠、杯泡型的普洱茶产品,可便于多人分享消费。
这些做法是基于近几年茶叶市场整体呈现的趋势:消费者对精致、便携、性价比高的茶产品越来越青睐。一些茶产品正是从快消品的角度出发,走小巧、便携的路线。
总之,普洱茶产品越来越小巧、精致、便携的变化增加了产品的多样化,能够更好地满足消费者对于茶产品快速健康消费的需求。这一改变,适用于更广泛的消费场合,也更加迎合了年轻人的饮茶习惯,这本身也不失为一种品牌年轻化的有效策略。
小规格茶品有这么多优势,茶企可以利用这些优势,积极运作营销,包括对小规格产品的渠道获取,自身的服务能力水平,产品设计等各个方面进行提升,都会影响小规格茶品的销量。
注重包装理念与设计
小规格普洱茶产品的流行,也让更多茶企跟风而上,但这不应仅仅是产品形态的改变。这类产品本身也应该延续自身品牌的内涵,并且要考虑到名称、包装、设计方面要符合当下年轻人喜爱的风格,配上精彩的文案,才能受到青睐。这种更为立体的产品营销方式,也是引领企业IP化的体现,更有利于企业自身IP的塑造。
比如,在一家品牌茶叶专卖店,除了陈列大量的精美包装的传统普洱茶之外,专卖店对自身一些外观小巧、包装又精致的小规格系列普洱茶单独做了陈列摆设区域,并打造一些消费场景的营销案例,非常有代入感。该店店长表示,小规格普洱茶容量小,省去了传统茶产品显排场的作用,这样的小规格产品贴近个人情感消费,从外包装到产品规格,都让年轻消费者乐于接受。
价格亲民OR高端?
随着越来越丰富的小规格茶产品出现,小规格茶产品的价格方面也值得关注。一般品牌茶企推出的小规格产品,单价都比较亲民,大部分小规格产品的终端售价在200元以内。
据了解,一些企业也有把小规格产品推向“高端”阵营进行销售的打算,尝试在价格层面再提高。但是,毕竟大多数购买小规格产品的消费者以饮用为主,如果一些企业的意图想让消费者花更多的钱来购买小规格的产品,除了需要思考自身产品的用料、品质达到物有所值,还要在品牌塑造上投入更大精力来突出自身的差异化,才能让消费者认可高端价格。
客观地说,一些品牌的小规格产品在行业内取得的成绩,不仅仅是靠醒目的名字、靓丽的包装和小容量来获得。从深层次思考应该是口感、品牌概念的创新。
被企业寄予了厚望的小规格普洱茶产品,在其发展壮大的过程中要赋予其全新的内涵,改变普洱茶传统、老气、繁琐的喝茶形象,以精准的定位,抓住年轻消费群体这一新生势力,在小规格普洱茶饮用口感和消费场景等下功夫,让小规格普洱茶消费更加贴近年轻一族。
(兴茶)
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