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定位升级 豆本豆迎接植物蛋白风口

2020-03-11 10:56        来源:北京商报网

  北京商报讯 3月8日,北京商报从达利食品相关负责人处了解到,达利食品将豆本豆的定位升级为“豆本豆,专注植物营养”,并推出了豆本豆5种坚果豆奶、芝麻黑豆奶和唯甄红枣豆奶三个产品。
 
  据了解,三款豆奶新品中融入5种坚果、红枣、芝麻,针对不同人群提供对应的营养补给。5种坚果豆奶主要针对更加注重营养与健康的中高端家庭人群;豆本豆唯甄红枣豆奶主要针对女大学生、女性白领及家庭主妇等爱美滋补女性;豆本豆芝麻黑豆奶针对更加关注营养与健康的中端家庭人群。
 
  值得注意的是,豆本豆的品牌定位也进行了调整,从最初的“国民营养好豆奶”、“科技造就好营养”到目前的“专注植物营养”。
 
  在业内人士看来,新品以及品牌定位升级,拓展了豆本豆植物蛋白饮料的空间和品牌产业格局,豆本豆的产品不再局限为豆奶产品,进而迎接植物蛋白饮料风口。
 
  据了解,由于消费者对食品健康和可持续性的关注,基于植物蛋白的食品和饮料创新继续增长。数据显示,2019年中国植物基营养饮品奶市场规模达536.9亿元。此外,多家机构调研发现,消费者出于对动物保护、环境保护和对健康的日益重视,55%的消费者表示愿意购买天然有机、绿色食品。其中,国内一二线城市中90%的消费者购买天然、绿色食品意愿更为强烈。

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