第五届普拉那“慕尼黑啤酒节”将办

　　本报讯 10月1—6日，第五届普拉那“慕尼黑啤酒节”将在北京市日出东方凯宾斯基酒店普拉那啤酒坊举办。届时，普拉那啤酒坊将推出慕尼黑啤酒节套餐，内含3道菜品和0.3升普拉那节日特酿啤酒。

　　普拉那节日特酿啤酒秉承一贯的酿造工艺，其色泽呈金黄色，麦芽的浓郁气息沁人心脾，不仅保留了原有的自然风味，且口感醇正柔软。3道巴伐利亚风味菜品包含前菜什锦冷切拼盘或缤纷沙拉，主菜为传统肉盘或海陆拼盘以及特色甜品，其中德国风干猪脖肉、里昂那特色冷切肠、脆烤猪膝、纽伦堡蜗牛盘肠、炙烤鹿肉等巴伐利亚特色美味，佐以口味纯正的德式鲜酿啤酒，为现场食客带来舌尖上的体验。

　　啤酒节期间，来自德国的Alpin巴伐利亚乐队将在现场演出，同时，现场有多项互动游戏，如喝啤酒比赛、女士速饮比赛、吃香肠比赛等。食客可选择普拉那啤酒坊的室外露天花园，与朋友畅饮的同时，欣赏燕山山脉的秀美景色，感受雁栖湖畔的沁爽清新。按照节日的传统，啤酒节开幕之夜第一桶啤酒的开启尤为重要。在节日当晚，日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛总经理罗文德将和普拉那的酿酒大师 Wolfgang Sesser（沃尔夫冈·塞瑟）一起敲开啤酒桶，以表示啤酒节的开幕。

　　（聂欣琳）