茶文化体验馆系列讲堂——盛唐茶事

　　唐代茶饮形成了历史上的第一个高峰，唐朝是中国封建社会的鼎盛时期，南北一统，人们重视农作，促进了茶叶生产的发展，同时也为研究茶叶提供了良好的条件，形成了浓厚的茶文化风尚。饮茶的人遍及全国各地，有些地方家家户户都形成了饮茶的习惯。茶叶产区分布广泛，当时以武夷山茶采制最负盛名。

　　唐代陆羽

　　唐代陆羽《茶经》的问世标志着茶文化的形成。《茶经》构建了中国茶文化的基本架构。陆羽不仅本人爱茶、研究茶，他的好朋友著名书法家颜真卿，茶僧皎然，茶人皇甫冉、皇甫曾等等，都是爱茶之人。

茶文化体验馆茗茶历史文化展区展品

　　“斗茶”游戏

　　唐代中期，兴起一种“斗茶”的风雅游戏，人们通过斗茶品评茶叶质量和泡茶技艺的高低。“斗茶”品评的方面包括茶叶的色相、芳香度、茶汤，茶具的优劣、煮水火候的缓急等，以各方面俱佳者为胜。

　　茶入西藏

　　唐朝时期，茶文化也传入了西藏地区。文成公主入藏，不仅带去了技术与文化，还将饮茶的风尚从内地输入西藏，促成饮茶和佛教进一步结合，以致后来出现了西藏喇嘛寺中盛大的大茶会的出现。

　　“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？”——唐白居易《琴茶》

　　下期预告： 生香熏袖，活火分茶。宋代虽然军事羸弱，但经济、文化相当繁荣。茶文化是在多民族碰撞交融，思想融合的时代中得进一步发展。宋朝对茶的推崇，不仅从宋徽宗赵佶的《大观茶论》可见一斑，他以帝王之尊，倡导茶学，弘扬茶文化，并且宋朝还拓宽了市民阶层茶文化的兴起。