史玉东代表：提升供应链管理水平推动乳业高质量发展

　　“目前我国乳业存在原料乳生产效率整体不高，储运、物流环节仍不完善，标准规范陈旧，乳品检测能力不能满足需求，养殖业‘贷款难’等问题。”史玉东代表接受记者采访说。作为蒙牛乳业(集团)研发创新部营养研究高级经理，史玉东代表就如何推动乳业高质量发展提出了建议。

　　史玉东代表认为，推动乳业高质量发展，首先应该加强顶层设计，出台针对乳业供应链创新的政策措施，着重解决制约行业发展的瓶颈因素，加强部门间协调，出台和完善相关标准。要大力推进冷链建设，政府部门对购买冷链运输设备的企业应给予减免税收等优惠政策，鼓励企业建立健全冷链体系，加大研发投入，推动国产冷链设备水平提升，不断提高冷藏运输利用率。

　　“发展第三方检测很重要，应鼓励有条件的大型企业实验室提供社会服务，促进检测的公平公正和科学性。同时，还要加大检测技术、设备等的研发投入，加大检测设备的国产化水平，改变目前检测技术落后的局面。”史玉东代表说，此外，应优化养殖补贴，加快落实促进优质饲草料生产、推广粮改饲等方面工作。在发展供应链金融上下功夫，充分利用上下游利益联结机制，依托乳品企业为上游养殖业提供供应链金融服务，发挥政策性金融对产业的拉动作用，对大型乳企的供应链金融平台给予贴息支持，放大政策性金融的乘数效应，解决养殖业融资难、融资贵的难题。

　　史玉东代表还建议，要加大科研创新投入，出台具体措施和项目，提升奶牛良种化水平；集中高校、科研机构和企业的力量，整合资源，加强乳业技术人才培养，鼓励开展跨国学术交流和技术引进。（中国食品网转载发布）