凭借卓越的世界级品质 伊利闪耀于英国FM食品健康大会

　　众所周知，伊利集团已经是中国规模最大、产品线最全，稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业。伊利自发展以来，始终坚守“伊利即品质”的企业信条，对品质的要求从未放松，视品质为生命，致力于为消费者打造最高品质的乳制品。

　　近日，在世界顶尖、英国最高级的食品配料展会——英国FM食品健康大会中，伊利旗下的金领冠系列婴幼儿配方奶粉亮相展会，凭借其卓越的世界级品质，成为首个受邀参展的亚洲奶粉品牌。

　　金领冠作为伊利品质的代表性产品之一，在本次参展中，伊利在母乳研究领域16年的研究成果得到了与会专家和同行的高度关注。

　　据了解，早在2003年，伊利就率先开展了中国母乳研究，2007年建立起了中国首个企业“母乳研究数据库”，16年来已经积累了100多万个母乳营养成分数据。伊利先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、OPO结构脂等方面取得突破，并获得了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”等专利，同时将众多科研成果和专利技术运用在伊利金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。

　　为保证每一份到达消费者手中的产品都是最高品质的，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，检验项目总数达1200多项。率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。

　　同时，为了打造让全球消费者认可的高品质乳制品，近年来，伊利不断整合全球物质资源和智慧资源。

　　例如，2014年2月25日，伊利联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造一个研发实体——伊利欧洲研发中心。并在两国元首的见证下签署了共建食品安全保障体系的战略协议。今年9月，伊利欧洲研发中心正式升级为欧洲创新中心，伊利-瓦赫宁根大学合作实验室同期揭牌。

　　此次，伊利旗下的金领冠系列婴幼儿配方奶粉能够闪耀于英国FM食品健康大会，正是源于伊利对品质的坚守和多方位的打造。未来，伊利将会携手更多高品质产品亮相于世界舞台，打造中国乳业品质“名片”。（中国食品网转载发布）